Sáng 7-2, UBND phường Trấn Biên, tỉnh Đồng Nai đã tổ chức Lễ khai mạc Hội thi nấu bánh chưng, bánh tét, kết mâm ngũ quả và trang trí bàn thờ gia tiên mừng Xuân Bính Ngọ 2026. Hội thi thu hút hơn 250 người đến từ các đơn vị trường học, ban, ngành, đoàn thể phường Trấn Biên cùng tham dự.
Một góc phần trình bày trang trí bàn thờ gia tiên của các đội dự thi
Với chủ đề “Trấn Biên xưa và nay”, hội thi được chia thành 15 đội với 18 gian hàng gồm khối đoàn thể phường, khối trường mầm non, khối trường tiểu học và khối Trung học cơ sở. Mỗi đội tham gia sẽ gói, nấu, tạo thành phẩm bao gồm 20 chiếc bánh chưng vuông hoặc 20 đòn bánh tét; 1 mâm ngũ quả.
Ban Giám khảo chấm điểm phần trình bày hội thi trang trí bàn thờ gia tiên, kết mâm ngũ quả.
Ban Giám khảo chấm điểm thành phẩm bánh chưng, bánh tét của các đội thi
Sau khi hoàn thành việc nấu bánh, các đội sẽ tiến hành dâng bánh và thực hiện trang trí bàn thờ gia tiên. Ở phần thi gói bánh chưng, các đội đã thể hiện sự khéo léo, tỉ mỉ, từ khâu lựa chọn nguyên liệu như gạo nếp, đậu xanh, thịt, lá dong cho đến kỹ thuật gói bánh, tất cả đều được thực hiện đúng quy trình, đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ. Những chiếc bánh hoàn chỉnh không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm ý nghĩa sum họp, đoàn viên của ngày Tết cổ truyền.
Ban Tổ chức trao giải cho các đội thi gồm liên quân khối mầm non, khối Tiểu học, khối THCS và các đoàn thể phường Trấn Biên
Ban Tổ chức trao giải cho các đội thi gồm liên quân khối mầm non, khối Tiểu học, khối THCS và các đoàn thể phường Trấn Biên
Hoạt động nấu bánh chưng, bánh tét và trang trí bàn thờ gia tiên là hoạt động mang nhiều ý nghĩa nhân văn sâu sắc mỗi dịp Tết đến Xuân về. Vì vậy, sau khi thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp, UBND phường Trấn Biên vẫn duy trì thực hiện nhằm lưu giữ và tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống dân tộc.
Ban Tổ chức trao giải cho các đội thi gồm liên quân khối mầm non, khối Tiểu học, khối THCS và các đoàn thể phường Trấn Biên
Ban Tổ chức trao giải cho các đội thi gồm liên quân khối mầm non, khối Tiểu học, khối THCS và các đoàn thể phường Trấn Biên
Đặc biệt, hoạt động còn tạo sân chơi bổ ích, tăng tính tương tác, kết nối trong cộng đồng và lan tỏa giá trị giáo dục nhân văn sâu sắc hướng về cội nguồn.
